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プチスローライフ

今週のフレッシュジュース

カラダにいいことってなんだかちょっと得した気分。
それがおいしかったらなおさら。
朝の忙しい時間や、面倒な時でもミキサーでさっとできる簡単ジュースレシピを公開中です。

Vol.01小松菜バナナミルクジュース

忙しい朝でもシッカリ栄養!

小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜。特にカルシウムはほうれんそうの約5倍含まれています。バナナはほかの果物に比べて食物繊維が多く含まれており、低カロリーでビタミン、ミネラルがたっぷりな上、脳の活性化につながるそう。たった2分で作れるこのジュースなら、朝からスローライフを実現できちゃいます!


材料(大きめのコップで2杯分)

  • 小松菜 菜っ葉2、3枚
  • バナナ 2切
  • 牛乳 600cc
  • メイプルシロップ ティースプーン1〜2杯分

作り方(レシピ)

  1. 小松菜は根元を切り落として、5センチ幅にカットする。
  2. バナナは皮をむき、ざっくりと手で4等分くらいにする。
  3. ミキサーに1、2、牛乳、メイプルシロップを入れて、混ぜる。
【所要時間】2分

【一口メモ】

小松菜は買った日にまとめてカットして、小分けにしてラップで包んで保存しておきましょう。忙しい朝にまな板・包丁を使わずにジュースが作れてとっても便利。余った小松菜はお味噌汁の具として、そのまま使えます。

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